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Culinary delight tour

Hiking trail · Schwarzwald · Open
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Premiumwanderort Bad Peterstal-Griesbach/Nationalparkregion Schwarzwald Verified partner  Explorers Choice 
  • beschwingt auf der Genusswanderung
    / beschwingt auf der Genusswanderung
    Photo: Premiumwanderort Bad Peterstal-Griesbach/Nationalparkregion Schwarzwald
  • / Fischfelsenhütte
  • / Renchtalhütte
    Photo: Kur und Tourismus GmbH
  • /
    Photo: Relais & Châteaux Hotel Dollenberg
  • / Das Höhengasthaus Herbstwasen am Wiesensteig
    Photo: Petra Boschert, Premiumwanderort Bad Peterstal-Griesbach/Nationalparkregion Schwarzwald
m 800 700 600 14 12 10 8 6 4 2 km Wanderparkplatz Weiherplatz
This culinary delight tour combines the enjoment of tasting and hiking in a fantastic way. Three restaurants in regulary distances along the way offer culinary delights and invite you for a break.
Distance 14.3 km
4:50 h
567 m
551 m
793 m
594 m
We start at the car park of the hotel Dollenberg which is lying athe the sam-named hill Dollenberg.

The restaurant of the hotel Le Pavillon offers delights at a high level caused of star chef Martin Herrmann. The park includes a rose garden which invites you for a walk around. We follow the hiking sign yellow hash and start our tour by enjoying the range of hills with its wild-romantical views, although the ascents of the way are easy to manage.


Next possibility for a rest is the guesthouse Herbstwasen with its homestyle cooking of Baden. At the terrace with its panoramical view you can enjoy a refreshment.


The last station of this round tour ist the touristcafé Renchtalhütte ehicch is leaded from the kitchen chef of the Dollenberg´s restaurant. The Renchtalhütte has an excellent menu with an authentic cuisine and is certificated as "Naturparkwirt", which means just local products are used. Also here a great view from the panorana terrace is tempting.

Author’s recommendation

You really should try the legendary schnitzel!
Profile picture of Angelika Samborski
Angelika Samborski
Update: February 24, 2021
Highest point
Mittlerer Brandweg, 793 m
Lowest point
Ufer Wilde Rench, 594 m
Best time of year

Rest Stop

Relais & Châteaux Hotel Dollenberg
Höhengasthaus Herbstwasen

Safety information

Depending ion the weather situation you should wear corresponding clothes.

Tips and hints


Die Gasthäuser sind auch für mobilitätseingeschränkte ungehindert mit dem Auto erreichbar. 


Hotel Dollenberg, Bad Griesbach (658 m)
48.458137, 8.251376
48°27'29.3"N 8°15'05.0"E
32U 444652 5367493


Hotel Dollenberg, Bad Griesbach

Turn-by-turn directions

Start der Wanderung ist am Parkplatz des Hotels Dollenberg auf dem gleichnamigen Dollenberg. Vor uns liegt rechts eine Holzscheune und ein Bauernhof. Zwischen diesen Gebäuden führt ein schmaler Wiesenweg entlang in den Wald hinein, den wir einschlagen. Danach geht es leicht bergab bis zur ersten Kreuzung. An der Waldkreuzung halten wir uns rechts und nehmen den breiten Waldweg Richtung Gasthaus Herbstwasen.

Nach ca. 2 km mit leichten Steigungen erreichen Sie nach der zweiten Kreuzung links den Herbstwasen. Hinunter führt der Maierslochweg Richtung Weiherplatz. (Um zum Höhengasthaus Herbstwasen zu gelangen, gehen Sie links die kleine Straße hinunter.) Wenn Sie gleich weiter zur Renchtalhütte wandern möchten, gehen Sie direkt zum Weiherplatz. Am Weiherplatz biegen Sie halbrechts ab zur Fischfelsenhütte. An der Fischfelsenhütte gehen Sie rechts bergauf und folgen dem Wiesensteig bis zur Renchtalhütte.

Zurück geht es entweder der B28 entlang oder Sie gehen den Wiesensteig zurück, bis Sie wieder an den Weiherplatz gelangen. Hinter der Grillhütte gehen Sie rechts hoch in Richtung Gasthaus Herbstwasen. Weiter geht es auf dem Maierslochweg zum Brunnenweg und von dort aus wieder zum Ausgangspunkt Hotel Dollenberg.

Tipp: Bei dieser Wanderung können Sie herrliche Ausblicke auf die Höhenzüge des Renchtals genießen.


all notes on protected areas

Public transport

Von Offenburg (ICE und IC-Halt) bzw. Appenweier erreichen Sie Bad Peterstal-Griesbach mit der Ortenau-S-Bahn.

  • Ortenau-S-Bahn (OSB): Haltstelle Bahnhof Bad Griesbach
  • Südwestbus: Haltestelle St. Anna

Bei Ankunft mit der Bahn ist ein ca. 60 min Fußmarsch einzulegen.

Getting there

Durch die Bundesstraße 28 sind sowohl die Rheintalautobahn (A5) als auch die Bodenseeautobahn (A81) rasch zu erreichen.

So erreichen Sie das Hotel Dollenberg in Bad Peterstal-Griesbach:

  • Autobahn A5, Ausfahrt Appenweier, B28 über Oberkirch und Oppenau nach Bad Peterstal-Griesbach, am Ortsende vom Ortsteil bad Griesbach befindet sich das Gesundheitszentrum St. Anna, von dort aus noch 300 m geradeaus und links abbiegen. Nach ca. 2,5 km erreichen Sie das Hotel Dollenberg
  • Autobahn A81, Ausfahrt Horb, B28 über Freudenstadt nach Bad Peterstal-Griesbach, am Ortseingang von Bad Griesbach direkt rechts abbiegen Richtung Hotel Dolenberg. Nach ca. 2,5 km erreichen Sie das Hotel Dollenberg.


Parkplätze sind reichlich beim Hotel Dollenberg vorhanden.


48.458137, 8.251376
48°27'29.3"N 8°15'05.0"E
32U 444652 5367493
Arrival by train, car, foot or bike

Author’s map recommendations

Kartenmaterial in der Touristinfo erhältlich

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Festes Schuhwerk erforderlich! Falls Sie kein geeignetes Equipment bei sich führen, bietet das LOWA-Testcenter eine breite Palette an Ausrüstung, vom Wanderschuh bis zum Wanderrucksack

Basic Equipment for Hiking

  • Sturdy, comfortable and waterproof hiking boots or approach shoes
  • Layered, moisture wicking clothing
  • Hiking socks  
  • Rucksack (with rain cover)
  • Protection against sun, rain and wind (hat, sunscreen, water- and windproof jacket and suitable legwear)
  • Sunglasses
  • Hiking poles
  • Ample supply of drinking water and snacks
  • First aid kit
  • Kit para bolhas
  • Bivy / survival bag  
  • Survival blanket
  • Headlamp
  • Pocket knife
  • Whistle
  • Cell phone
  • Cash
  • Navigation equipment / map and compass
  • Emergency contact details
  • ID
  • The 'basic' and 'technical' equipment lists are generated based on the selected activity. They are not exhaustive and only serve as suggestions for what you should consider packing.
  • For your safety, you should carefully read all instructions on how to properly use and maintain your equipment.
  • Please ensure that the equipment you bring complies with local laws and does not include restricted items.

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14.3 km
4:50 h
567 m
551 m
Highest point
793 m
Lowest point
594 m
Circular route Scenic Refreshment stops available Insider tip Dog-friendly


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