Weingüter im Rheingau-Taunus-Kreis

10 ha - 6 Rebsorten -1 Famile - Rheingau: Wir sind das Familienweingut Friedel Russler aus Walluf.

Wein ist unsere Disziplin, Sekt unser Paradestück! | VDP | BIO 

Die Manufaktur in den Weinbergen - Seit 230 Jahren ist die Klostermühle in Familienbesitz. Sechs Hektar beste Weinlagen in Eltville, Kiedrich, Rauenthal und Walluf sowie modernste Kellertechnik ermöglichen uns ein erlesenes Angebot köstlicher Weine in klassischer Rheingauer Tradition. Hier pflegt der Winzer noch selbst die Weinberge und steht im Keller. Und natürlich verwöhnt Sie Winzer und Kellermeister Lorenz Witte auch mit seinen Weinen im gutseigenen Restaurant. Unser Anspruch ist ganz einfach – Höchste Qualität!

Wir freuen uns sehr Ihnen mitteilen zu können, dass wir ab sofort unsere Weinbar Künstler in Hattenheim, im Schloss Schönborn betreiben, "Pfaffenberg 53".Wir haben die Vinothek des Domänenweinguts Schloss Schönborn gepachtet und bieten Ihnen nun auf der wunderschönen Sonnenterrasse und im Innenraum einen Ort zum Verweilen und zum Weingenuss.Immer donnerstags bis sonntags erwarten wir Sie mit einer Auswahl an Künstler Weinen sowie vier Weinen des Schloss Schönborns. Für das leibliche Wohl bieten wir eine Auswahl an Kleinigkeiten und Leckereien zum Wein an, von verschiedenen Foodtrucks. Donnerstag: 17 bis 22 UhrFreitag:        17 bis 22 UhrSamstag:     15 bis 22 UhrSonntag:      12 bis 20 Uhr

In einer enger werdenden Welt voller Grenzen wird das Gefühl von Freiheit immer erstrebenswerter. Freiheit bedeutet für den Gründer des Weingutes Nachhaltigkeit, Ausgleich sowie Natur. Das Weingut Meine Freiheit erblickte 2010 das Licht der Welt. Geboren aus der Idee, eigene Wege zu gehen - als Ausgleich zu einer Welt der Digitalisierung und Beschleunigung.

Weinbau hat in der Familie Prasser schon seit ewigen Zeiten Tradition.

1870 gründete Balthasar Ress den „Gasthof Ress“ in Hattenheim im Rheingau. Damit legte er den Grundstein für eine lange gastronomische Tradition und für das in 5. Generation familiengeführte, ökologische VDP.Weingut Balthasar Ress. Die Vision von Balthasar Ress ist es, feine Weine und feine Momente an den schönsten Orten der Welt zu erschaffen. Die durch schonendes Winzerhandwerk und viel Geduld entstehenden Rieslinge und Pinot Noirs sind nicht nur das Geschick des Hauses, sondern auch das Aushängeschild der Region. Hochklassifizierte Spitzenlagen, die sich von Hattenheim bis Assmannshausen erstrecken, bilden die Grundlage dieser Weine. Die Zertifizierung zum Ökoweingut liegt dem Verantwortungsbewusstsein gegenüber Mensch und Umwelt zugrunde. Mit seinem außergewöhnlichen Angebot, steht Gästen der Ress’sche Service zur Verfügung, um unvergessliche Momente zu kreieren. Für Feiern oder Tagungen bieten sich das Balthasar Ress Gutshaus, die wineBANK Rheingau oder die Veritable Lounge an. Die Weinbars & Vinotheken in Wiesbaden, Frankfurt und Hattenheim bieten einen Ort für gesellige Abende. Für längere Aufenthalte empfehlen sich die Unterkünfte des Hauses. So können anspruchsvolle Gäste in der eleganten „Suite“ oder dem am Waldrand gelegenen, familiären „Guesthouse“ zur Ruhe kommen. Sie alle sind Orte der Geselligkeit, der Gastfreundschaft und der feinen Momente.

Ausschank:Januar bis März und November bis Dezember: bei gutem Wetter an den WochenendenApril bis Anfang Oktober: täglich geöffnetÖffnungszeiten:Montag - Freitag: ab 17 UhrSamstag: ab 15 UhrSonn- und Feiertage: ab 11 Uhr.

Ausschank:Ende März bis Oktoberbei gutem Wetter länger geöffnetÖffnungszeiten:Donnerstag: ab 17:00 Uhr Freitag + Samstag: ab 16:00 Uhr Sonn- und Feiertage: ab 11:00 Uhr