Echt Schwarzwald - Die Regionalmarke für Qualität und Genuss

Landwirte, Metzger, Gastronomen und Gemeinden des Ortenaukreises haben gemeinsam den Verein echt Schwarzwald e.V. gegründet. Der Erzeugerzusammenschluss hat es sich zur Aufgabe gemacht, einen Beitrag zur Erhaltung der historisch gewachsenen Kulturlandschaft mit ihren Wiesen- und Weideflächen im Schwarzwald zu leisten. Ziel ist es, eine höhere Wertschöpfung für die landwirtschaftlichen Betriebe zu ermöglichen und dadurch Anreize zur Grünlandwirtschaft im Schwarzwald zu geben.

Garantiert aus dem Schwarzwald

Mit der Regionalmarke echt Schwarzwald werden diejenigen landwirtschaftlichen Produkte und Erzeugnisse ausgezeichnet, die auf den Wiesen und Weiden beider Naturparke im Schwarzwald entstehen. Dabei garantieren anspruchsvolle Richtlinien und strenge Kontrollen für die Erzeugerbetriebe und handwerklichen Verarbeiter die höchste Produktqualität und den besten Genuss.

Die mit dem Qualitätsmerkmal echt Schwarzwald gekennzeichneten Produkte stehen für natürliche und gentechnikfreie Lebensmittel mit Spitzenqualität und unverwechselbarem Genuss zu fairen Preisen.

Weitere Informationen sowie eine Liste der Verkaufsstellen finden Sie unter www.echt-schwarzwald.de